ทุกวันที่ 21 ตุลาคม พ.ศ. 2553 เป็นวันคล้ายวันพระราชสมภพสมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี ดังนั้นเพื่อเป็นการแสดงความสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณของพระองค์ท่าน โรงพยาบาลศรีนครินทร์ ร่วมกับพอ.สว. จังหวัดขอนแก่น จึงได้จัดกิจกรรมออกปฏิบัติงานหน่วยแพทย์เคลื่อนที่พอ.สว. เพื่อช่วยเหลือประชาชนด้านรักษาพยาบาลผู้เข้าร่วมกิจกรรมประกอบไปด้วยแพทย์ พยาบาล ข้าราชการ และบุคลากรจากหน่วยงานต่างๆ จำนวน 264 คน ให้บริการตรวจร่างกาย และร่วมประชาสัมพันธ์ข้อมูลเกี่ยวกับการให้บริการตรวจรักษาโรคต่างๆ แก่ประชาชนในพื้นที่บ้านโนนนกทา ตำบลกุดธาตุ อำเภอหนองนาคำ จังหวัดขอนแก่น และประชาชนในพื้นที่ใกล้เคียง จำนวนประมาณ 400 คน ที่มารอรับการตรวจตั้งแต่เวลา 8.00-12.00 น. โดยมีเจ้าหน้าที่จากองค์การบริหารส่วนตำบล ครูและอาจารย์ รวมถึงอาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้าน เป็นผู้ดำเนินการจัดเตรียมสถานที่สำหรับการให้บริการตรวจรักษา และอำนวยความสะดวกในการดำเนินงานแก่คณะผู้ปฏิบัติงานพอ.สว. เป็นอย่างดี
การเข้ารับการตรวจร่างกายแบ่งตามลำดับคือ การรับบัตรคิวการตรวจรักษาทั่วไปและการตรวจทันตกรรม การลงทะเบียนผู้มารับบริการ การทำบัตรผู้ป่วยและซักประวัติเบื้องต้น ส่งผู้ป่วยเข้าตรวจตามหน่วยให้บริการต่างๆ เช่น หน่วยให้บริการตรวจโรคทั่วไป หน่วยให้บริการตรวจทันตกรรม หน่วยให้บริการตรวจมะเร็งเต้านมและมะเร็งปากมดลูก ตรวจเลือด ตรวจปัสสาวะ กิจกรรมส่งเสริมสุขภาพเด็กก่อนวัยเรียนและผู้สูงอายุ การจัดนิทรรศการให้ความรู้เกี่ยวกับพระราชประวัติขององค์สมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนีและกิจกรรมตอบปัญหาชิงรางวัลของที่ระลึกจากหน่วยงานต่างๆ โดยมูลนิธิตะวันฉายฯ ได้ร่วมจัดกิจกรรมตอบปัญหาชิงรางวัล เป็นกระเป๋าจากมูลนิธิตะวันฉายฯ จำนวน 10 ใบ ซึ่งได้รับความสนใจมีผู้ตอบปัญหาเป็นจำนวนมาก
จากการเข้าร่วมกิจกรรมออกหน่วยแพทย์เคลื่อนที่ พอ.สว. มูลนิธิตะวันฉายฯ ได้จัดกิจกรรมให้ความรู้แก่กลุ่มผู้เข้าร่วมกิจกรรม โดยการแจกแผ่นพับประชาสัมพันธ์ต่างๆ เช่น ความรู้เกี่ยวกับภาวะปากแหว่งเพดานโหว่ฯ การดูแลผู้ป่วยก่อน-หลังการผ่าตัด การตรวจฟัน การตรวจหู การตรวจการได้ยิน การฝึกพูด เป็นต้น รวมถึงการให้ข้อมูลเกี่ยวกับมูลนิธิตะวันฉายฯ ในการให้ความช่วยเหลือแก่ผู้ที่มีภาวะปากแหว่งเพดานโหว่ที่ยากไร้
กิจกรรมออกหน่วยแพทย์เคลื่อนที่ พอ.สว. เป็นการบำเพ็ญประโยชน์แก่ประชาชนในพื้นที่ห่างไกลและทุรกันดาร เพื่อให้ประชาชนเหล่านั้นได้รับการรักษาพยาบาลดังเช่นที่ประชาชนในเขตเมืองได้รับ โดยอาสาสมัคร ซึ่งมีความซาบซึ้งในพระมหากรุณาธิคุณเป็นล้นพ้นขององค์สมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี ที่ทรงมีต่อ พสกนิกรชาวไทย และวัตถุประสงค์หลักของมูลนิธิตะวันฉายฯ เพื่อช่วยเหลือผู้ที่มีภาวะปากแหว่งเพดานโหว่และพิการทางศีรษะและใบหน้าที่ยากไร้ ให้ได้เข้ารับการรักษา การร่วมกิจกรรมออกหน่วยแพทย์เคลื่อนที่ พอ.สว. ในทุกครั้ง นับได้ว่าเป็นการร่วมกิจกรรมเพื่อบำเพ็ญประโยชน์ต่อประชาชนในถิ่นทุรกันดาร ซึ่งสอดคล้องกับวัตถุประสงค์ของมูลนิธิตะวันฉายฯ ที่ได้ตั้งไว้
และในโอกาสเดียวกันนี้ วันที่ 21 ตุลาคม พ.ศ. 2553 เป็นวันพยาบาลสากล โรงพยาบาลศรีนครินทร์ได้จัดกิจกรรมพิธีถวายความเคารพหน้าพระบรมรูปพระชนกและสมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี ประธานในพิธีได้แก่ นายสมบัติ ตรีวัฒน์สุวรรณ ผู้ว่าราชการจังหวัดขอนแก่น ให้เกียรติเป็นประธานเปิดงานและเยี่ยมชมนิทรรศการที่จัดแสดงโดยหน่วยงานต่างๆ ในโรงพยาบาลศรีนครินทร์ และมูลนิธิตะวันฉายฯ ได้ร่วมจัดแสดงนิทรรศการให้ความรู้และประชาสัมพันธ์ถึงความเป็นมา และวัตถุประสงค์ รวมถึงผลการดำเนินงานของมูลนิธิ และสถิติการให้บริการแก่ผู้ป่วยปากแหว่งเพดานโหว่ฯ ในครั้งนี้ด้วย โดยได้รับความสนใจจากผู้ว่าราชการจังหวัดขอนแก่น ซึ่งซักถามถึงผลการดำเนินงานของมูลนิธิ นอกจากนี้ มูลนิธิตะวันฉายฯ ได้มอบกระเป๋าที่ระลึกแก่ผู้ที่สนใจข้อมูลที่เป็นประโยชน์ต่างๆ เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์มูลนิธิตะวันฉายฯ ให้เป็นที่รู้จักในวงกว้างมากยิ่งขึ้น